Ruoka reseptit

Nämä reseptit löytyy netistäkin, mutta sekuvain keräilen joitain talteen.

Makaronilaatikko.
28.2. tein makaronilaatikon. Ei sopinut kaikki vuokaan, joten testasin noin 700 gramman suolakurkuille tarkoitetuissa lasipurkeissa paistaa osan laatikosta. Uunin jälkeen kansi paikoilleen, niin jäähtyessään purkin sisälle muodostuu alipaine. Kolmesta purkista yhden jätin tarkoituksella jääkaappiin tarkoituksena tutkia kuinka hyvin ruoka säilyy sellaisessa. Reilu 5 viikkoa myöhemmin avasin purkin, ja sisältö oli täysin syömäkelpoista!

Alkuperäinen resepti, jotan hieman muokkasin www.myllynparas.fi/reseptit/liha-makaronilaatikko

Kätän keitettyä makaronia, koska edellisen päivän ruoka oli makaronia ja tarkoituksella keitin sitä liikaa.
Jauhelihan paiston yhteydessä käytin tomaattimurskaa purkin, ja salsaa purkin.
Ei maitoa, vaan lihalientä. Lihaliemikuutio paketissa lukee että yksi pala 5 desiin vettä. Nestettä piti olla 7 desiä, joten käytin kaksi lihaliemikuutiota.
Aika reilusti chiliä sekaan. Muutoin seurailin tuota orkkis ohjetta.



Sopivia annospakkauksia vaikka töihin ottaa mukaan. Ja säilyy jääkaapissa viikkoja. Mahtavaa!